Natillas sin huevo


Ingredientes
700ml de leche
100gr de azúcar
30g de Maizena
Punta de una cuchara de canela molida
3 gotas de aroma de limón o piel de limón
Vainilla, vainillina o vainilla azucarada c/s
Un pelín de colorante alimentario opcional

Preparación
Poner todo en el vaso de la Thermomix
Mezclar a velocidad progresiva
Programar 10’ 100º velc.3

Poner en cuenquitos individuales. Si queremos o nos gusta podemos poner una galleta por encima o una poquita canela


NOTA: Si le ponemos piel de limón, pulverizamos el azúcar con la piel de limón, añadimos el resto de ingredientes y seguimos el resto de pasos





Abreviatura: c/s= Cantidad suficiente

7 comentarios:

Miss Dulce dijo...

Tu pagina es muy interesante. Me quedo por aquí. Saludos desde Canarias.
www.missdulce.es

Meri dijo...

Gracias guapa. Puedes quedarte todo lo que quieras esta es tu casa
Saludos

Anónimo dijo...

perdona mi ignorancia, ¿ pero que significa c/s?

Meri dijo...

No hay nada que perdonar, es mejor preguntar que estar siempre con la duda

Si miras mas abajo de donde termina la receta lo aclaro

c/s = cantidad suficiente

Saludos

Ana dijo...

Que alegria encontrar al fin una receta de natillas sin huevo, y que ninguno de sus sustitutivos sea nata (pues para los alérgicos es lo mismo, la nata lleva clara de huevo).
Tengo una hija alérgica al huevo (incluso por contacto) y ando todo el dia buscando recetas por internet.
Gracias Meri!!!

Meri dijo...

De nada Ana, yo tambien tengo un sobrino con alergia al huevo y siempre estoy inventando algo para que el pobre pueda comer cositas que no le puedan perjudicar.
Tengo algunas recetas míralas por si te interesan
Saludos

Meri dijo...

Mira aquí salen algunas
http://lascositasdemeri.blogspot.com.es/search/label/Alergia%20al%20huevo

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